Суббота, 04 Сент. 2010
 
 
Пикник/Барбекю PDF Печать E-mail
Добавил(а) Administrator   
20.06.09 17:12
Пикник/Барбекю

 

Барбекю (англ. Barbecue, аббревиатура BBQ)


Приготовление гриля — способ приготовления мяса и др. продуктов (рыба, птица, овощи, фрукты, хлеб, десерты). В широком смысле международно признанный термин «барбекю» объединяет всевозможные виды приготовления продуктов на жаре угля, газа или электрического теплового нагревателя — это и шашлык, и армянский хоровац, и индийский кебаб, и грузинское мцвади, и южноафриканский браай, и немецкий гриль, и японское якинику. Этот смысл слово барбекю приобрело в 1940-50-х гг., в связи с широким распространением пригородной культуры, в первую очередь в англоязычных странах (США, Австралия).

         

В узком, традиционном смысле термин "барбекю" обозначает продукт, приготовленный способом "барбекюирования", т. е. не гриллирования, а копчения в стороне от углей, в смокере или барбекю-котле при относительно невысокой температуре (100 - 120 градусов Цельсия). Это значение сохраняется в южных штатах США, для которых такой способ приготовления мяса традиционен с 18-го века.

Пикник/барбекю – самый популярный вид отдыха, который проводится на открытых площадках различного формата. Ресторан выездного обслуживания «Шеф Николай» с радостью приедет к вам на виллу, бассейн, пентхаус в любую лесную зону, берег моря, и устроит праздник со вкусом!

    Наш выездной ресторан с радостью подберет вам поляну, зеленую зону, виллу с шикарной прилегающей территорией для вашего корпоративного отдыха – пикника!

     Это любая частная вечеринка, например, юбилей с пафосным банкетом с торжественной сервировкой со свечами и ароматным барбекю или детский день рождения с замечательной анимационной программой - клоунами. Или на пример ваш юбилей, под сопровождением профессионального ведущего, шоу балетом, музыкально эстрадной программой, диск  жокеем! Конечно,  пикник – барбекю популярный формат организации праздников на природе.

         

 С великолепной сервировкой, отдых покажется еще лучше с блюдами национальной кухни разных народов. Один из старейших способов приготовления пищи - это, конечно, барбекю. Он напоминает нам о ярком пламени костра и вертеле, на котором когда-то охотники жарили свою добычу. Потрескивание тлеющих угольков создают уютную атмосферу, аромат мяса и овощей, готовящихся на углях нашими профессиональными поварами, будит в нас жажду приключений, изысканный вкус пищи доставляет необыкновенное удовольствие, а сам процесс объединяет компанию для непринужденного задушевного общения. Такие праздники, как пикник, барбекю, выездной банкет с необходимыми и само собой разумеющимися шашлыками могут быть как совсем простыми, скажем в деревенском стиле, так и довольно изысканными: все зависит от вашей фантазии, окружающей обстановки и, конечно, от подбора соответствующего  меню. В этом сезоне повара нашего ресторана выездного обслуживания «Шеф Николай» специально для вас подготовили новые варианты меню для пикника – барбекю.

Пикник с шашлыками – это всегда необычный праздник!

    При заказе пикника вам стоит обратить внимание на некоторые важные вещи, от которых будет зависеть ваш праздник.

     - подобрать оптимальное место проведения пикника

     - составить сценарный план всего мероприятия,

     - выбрать меню, учитывая формат мероприятия

     - определить необходимость технической поддержки мероприятия (мебели для проведения пикника, профессиональный звук и свет, шатры, тенты)

     - выбрать вариант сервировки под формат мероприятия (расстановку мебели на мероприятии)

     - продумать развлекательную  концертную программу, оформление шарами и многое другое) часть для вашего пикника.

         

Развлекательная часть пикника – немаловажная составляющая всего мероприятия. Пикник - это прекрасный вид  отдыха, когда можно прекрасно отдохнуть на природе за городом, сделать барбекю и слиться с природой!  Это даёт возможность людям почувствовать, что они - одно целое, они – Команда! Множество различных программ разработано специально для такого вида отдыха.

    Устроить праздник с вылазкой на природу – это приятно, получать удовольствие от природы, от свежего воздуха, от приятной компании, от вкусной еды….. Это ли не прекрасное времяпрепровождение для чудесного праздничного дня!

Всё это вы можете заказать у нас на ваш выбор , предварительно позвонив по нашему контактному телефону в Израиле  050-22-00-815 или 052-30-50-929.     Содержание предложения, меню и стоимость мероприятия может быть уточнена в ходе согласования с заказчиком.

 Мы всегда рады встретится с Вами, и учесть все Ваши пожелания. Надеемся, что наше предложение будет соответствовать Вашим требованиям, а так же остаемся в Вашем распоряжении для предоставления всех возложенных на нас задач, по обслуживанию Вашего мероприятия! Мы создадим Вам атмосферу добра и душевного расположения.

 

Мы гарантируем отличное качество предоставляемых нами услуг и надеемся на дальнейшее сотрудничество.

 

                                      Шеф Николай!

Посмотрите наши фотографии

 

 

 

Последние обновления за 30.06.09 22:58